土鍋でリゾットを作ってみます。時間計算とか味見の為に。大きく切って炒めます
炒めたら1合のお米に水２００CCで強火で吹き出したら、超弱火で９分にセットします
９分間の待ってる間に チーズは何種類か合わせてみます
三種類にプラスしてピザチーズを、カマンベール１P コクとうまみ１P 粉チーズ大さじ１、ピザチース大さじ１
残り２分になったとこでレンジでチーン
９分で速攻でフタをあけます。芯が残った絶妙のタイム
後はチーズを混ぜて完成です。土鍋は米がたつので以外にリゾット風に仕上がります。
ライスコロッケなんかにも良いと思います
